Zuppa di Legumi e Cereali – Confezione da 500 g. – Antico Frantoio Carletti
6,00 € Iva inclusa
Fagioli Borlotti, Fagioli Cannellini, Fagioli dell’Occhio, Ceci, Cicerchie, Lenticchie, Orzo perlato, Farro perlato, Cicerchie decorticate, Lenticchie decorticate, Piselli decorticati.
RICETTA PREPARAZIONE
Lavate 500 gr. del prodotto e lasciatelo a bagno fin dalla sera prima. Per cucinarlo, mettetelo in acqua fredda e portate ad ebollizi one, lasciando cuocere a fuoco lento per circa un’ora e mezza. Durante la cottura, se necessario, aggiungete un po’ d’acqua caldissima. Salate e servite con qualche cucchiaio d’olio di oliva. Se preferite potete unire della pasta corta o del riso, oppure un soffritto di olio, cipolla o pomodoro.
| Peso | 0,70 kg |
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